Грузинская кухня

Пожалуй, самыми популярными и самыми интересными блюдами грузинской кухни являются блюда из мяса. Интересно, что в Грузии при приготовлении блюд не отдают предпочтения какому-то одному виду мяса, как это свойственно другим кухням мира. Большого разнообразия вкусовых ощущений удается добиться во многом благодаря использованию большого количества зелени, приправ овощей и, конечно же, соусов.